A son propre témoignage, Michel Gaulier ajoute celui d’autres détenus, de surveillants et de soignants qu’il initie aux odeurs en leur présentant ses “mouillettes”.
Marie-Thérèse ESNEAULT travaille en prison depuis 17 ans. Elle a commencé à Fleury-Mérogis comme professeur de musique, puis à Fresnes en tant que musicothérapeute. C'est un peu par hasard qu'elle a découvert l'importance des odeurs.
« Je me suis laissé émerveiller par la demande toute simple de mes patients de vouloir respirer des odeurs… Me laissant prendre au jeu, j'y ai trouvé du plaisir et mon travail de thérapeute s'en est trouvé renouvelé. Quand Michel s'est mis à écrire, j'ai été happée par ce mouvement, posant sur de petits bouts de papier sensations et réflexions, qu'il a fallu ensuite recoller à la manière d'un puzzle. A une période où l'on s'interroge sur ce qu'il faudrait faire pour humaniser les prisons, et transformer la vie quotidienne de ceux qui y sont enfermés (détenus et surveillants), ce livre propose quelque chose de simple et « pas cher »… Des odeurs pour donner des mots et guérir les maux ».
De cette expérience est né Odeurs prisonnières, un livre écrit à quatre mains où les voix se mêlent et se répondent pour se faire l’écho de l’univers sensoriel de la prison.