Grande fragilité à la lumière et à l’air, non stockée dans l’organisme.
Empêche le dépôt lipidique des artères, en évitant l’oxydation du cholestérol.
Améliore la résistance aux infections, en activant les réactions immunitaires (au niveau des lymphocytes et des polynucléaires neutrophiles).
Active la synthèse du collagène et des tissus lésés.
Action antivieillissement au niveau cutané : ridules, rides, peau fatiguée…
Exerce une action anti-oxydante en absorbant les radicaux libres, issus de l’oxydation des métabolites de l’organisme et responsables des phénomènes de vieillissement précoce entraînant des affections dégénératives (cancers, troubles cardio-vasculaires, diabète, arthrite…)
Intervient dans la synthèse des hormones stéroïdiennes des surrénales et des catécholamines.
Diminue la sensibilité à l’histamine, responsable des phénomènes allergiques.
Possède une action de prévention anticancéreuse à des doses de 10 g/jour et plus (travaux du prix Nobel Linus Pauling)
Participe, conjointement aux vitamines B 2 et E, à l’activité de la glutathion-réductase, qui assure le métabolisme des globules rouges.
Besoins accru en vitamine C :
Fumeurs, grand Stress, grossesse et allaitement, personnes âgées sédentaires, les femmes sous pilule contraceptive, médication (aspirine, cortisone), les personnes sensibles aux infections hivernales